Кальций пропионаты: чокъ тарафлы ве ишанчлы санайы ёлу
Эсас къулланув саалары .
Бу Кальций Пропионат озюни беяз кристалл, гранула я да тоз шеклинде, къокъусыз, тургъун химиявий хусусиетлерге малик косьтере. О, сувда пек ириген ве спиртте бираз ириген, бу исе амелий къулланув ичюн буюк къолайлыкъ ярата. О, озь уникаль антибактериаль механизми саесинде экши муитте сербест пропион кислотасыны чыкъара, куфлерге, грам-менфий пациентлерге, аэроб спора шекиллендирген пациентлерге, атта афлатоксинлерге къаршы кучьлю ингибитор тесирини косьтере. Онынъ антибактериаль тесири рН къыйметинен сыкъ багълыдыр, рН 5,0 олгъанда энъ юксек севиеге ете ве рН 6,0 олгъанда биле тесирли къалмакъта, энъ аз ингибитор концентрациясы тек 0,01%. Къайд этмек керек ки, о маягъа зарарсыз ве инсан ве айванлар ичюн ич бир тюрлю зеэрли ян тесирлер кетирмей, хавфсызлыкъ ве ишанчлылыкъны теминлей.
Азыкъ санайында о, отьмек махсулатлары ве отьмек, хамыр махсулатлары, пенир киби сют махсулатлары ичюн мукеммель консервация шерикчиси оларакъ хызмет эте. О, мая ферментациясына кедер этмеден, ашайт малларынынъ бозулмасына себеп олгъан зарарлы микроорганизмлерни семерели шекильде ингибирлей биле, ашайт малларынынъ сакъланув муддетини узатмакънен берабер, онынъ оптимал лезетини ве кейфиетини сакълап къалмасыны теминлей. Соя соусы чыкъарувда къулланылгъанда, о, махсулат кейфиетининъ тургъунлыгъыны къорчалап, янъыдан ферментацияны догърудан-догъру ингибирлей биле. Ем санайыда, юксек семерели куфке къаршы васта оларакъ, о, чешит сув айванлары ичюн емлер, шу джумледен акъсилли емлер ве балыкъ ем емлери ичюн келише, емнинъ сакъланув муддетини семерели шекильде узата. Башкъа органик олмагъан тузларнен берабер къулланылгъанда, о, айванларнынъ иштахасыны да арттырмакъ ве сыгъырларда сют чыкъарувны арттырмакъ мумкюн. Онынъ алчакъ учув къабилиети, юксек араретке къаршы турмасы ве айванларгъа яхшы уйгъунлашув къабилиети оны емнинъ чешит сценарийлери ичюн келишкен япа. Экимлик саасында о, паразит куфлернинъ себебинден пейда олгъан тери хасталыкълары ичюн тесирли иляджгъа чевириле. О, тоз, илядж я да ягъ шеклинде япылгъанда, тери сагълыгъыны къорчалай. Тиш пастасы ве косметика киби эр куньлюк химиявий махсулатларда да о, истиснаий шекильде яхшы чалышып, узун муддетли коррозиягъа къаршы къорчалавны теминлемек ве махсулатнынъ кейфиетини къорчаламакъ ичюн къошма вазифесини беджере.
Техник характеристикалар
| Малюматнынъ ады | Кальций пропионаты . | |||||||||
| Химик формула . | С6Н10СаО4 | |||||||||
| Молекуляр агъырлыкъ | 186,22 ола. | |||||||||
| Пейда олув | Беяз кристалл тоз . | |||||||||
| Эрюв нокътасы . | >400°С | |||||||||
| Сыкълыкъ | 1,263 г/см3 ола. | |||||||||
| КАС ЁКЪ | 4075 - 81 - 4 сенелери. | |||||||||
| ХС коду | 29155090 ола. | |||||||||
| ЭЙНЕКС ЁКЪ | 223 - 795 - 8 ола. | |||||||||
| Иляве | Аш, ем консервантлары, башкъа тарлалар | |||||||||
Кефильликни тешкерюв листлери .
| Малюматнынъ ады | Кальций пропионаты . | ||||||
| Параметр . | Стандарт | Тест | |||||
| Пейгъамберликлер . | Беяз тоз я да гранулалар . | тасдыкъланды | |||||
| Анализ(Къуру эсасларда), % . | ≥99,0 | 99,9 | |||||
| Иримейджек мадделер, % . | ≤0,3 | ||||||
| Къурутувда зарар, % . | ≤9,5 | 6,50% | |||||
| Сербест экшилик ве сербест сирке | Тесттен кечти | Тесттен кечти | |||||
| Фтор(F шеклинде),мг/млн | ≤30 | ||||||
| Мышьяк(As2O3 оларакъ), мг/млн | ≤3. | ||||||
| Демир (Fe шеклинде), мг/млн. | ≤50 | ||||||
| Агъыр маденлер(Рб шеклинде), мг/млн | ≤10 | ||||||
| Хуляса | Тастыкълангъан стандарт | ||||||
Хуляса оларакъ .
UniversalGuardTM Calcium Propionate пропион кислотасыны кальций карбонатнен нейтраллештирюв ёлунен, пишкин истисал джерьянындан файдаланып чыкъарыла. О, озь гигроскопик табиатыны семерели шекильде чезмек ичюн ашайт махсулатлары ичюн махсус полиэтилен пакетлернен къаплангъан муурленген пластик токъума пакетлерде къаплана. Ташыма ве сакълав вакътында махсулатнынъ кейфиети эр вакъыт бир тюрлю олсун деп, къатты къорчалав тедбирлери амельге кечириле.